Wimitz Bier
Im Wimitztal, dem „Tal der Gesetzlosen“, braut man seit über einem Jahrzehnt gefährlich ehrliches Bier aus besten Zutaten.
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Kulinarik
Kulinarische Adressen für einen Abend zu zweit
Die Aussicht auf ein genussvolles Abendessen zu zweit in ansprechender Atmosphäre versüßt den Tag und sorgt dafür, dass die Vorfreude auf den Feierabend exponentiell wächst. In Mittelkärnten gibt es viele erstklassige Adressen für Ihre „Date Night“.
Brauereiführung in der Brauerei Hirt
Wenn etwas wirklich mit echter Leidenschaft gemacht wird, kann man das riechen, bestaunen und weiß genau, wie wunderbar es schmeckt. Die Biersommeliers und Experten in der Brauerei Hirt lüften während der Brauereiführung den komplexen Produktionsprozess traditioneller Braukunst für Sie.
Kulinarikwochenende in Mittelkärnten
Der Marktplatz Mittelkärnten lädt Sie ein, an einem einzigartigen Frühlings-Wochenende in eine Welt der Kulinarik einzutauchen, in der traditionelles Handwerk mit großer Könnerschaft und Leidenschaft auf besondere Weise erlebbar wird.
Haubenkulinarik in Mittelkärnten
Mittelkärnten ist eine Genussregion par excellence. Neben bodenständigen Wirtshäusern und einer vielfältigen Weinszene hat sich auch die Haute Cuisine in Kärntens Mitte etabliert. Der neue Gault-Millau hat gleich 11 Betriebe aus der Region mit insgesamt 17 Hauben ausgezeichnet.
Genießen bei und mit den Bachlers
„Komm herein, genieße und lass es dir schmecken!“ Das ist das Lebensmotto von Ingrid und Gottfried Bachler und sie leben es. Zum Genuss braucht es Beziehung und Nähe – zur Region, zu ihren Produkten, zur Kultur – und allen voran die Nähe zum Gast. Mit ihrer leidenschaftlichen Überzeugung von
Buschenschenken und Weinschenken
Wer ein gemütliches Beisammensein bei regionalen Spezialitäten schätzt, dem stehen in Mittelkärnten viele qualitätsorientierte Buschenschenken und Weinschenken zur Auswahl.
Wein aus Mittelkärnten verkosten
Wussten Sie, dass es hochkarätigen Wein aus Mittelkärnten gibt? Fünf Winzer in und rund um die Region, alle Mitglieder des Verein Marktplatz Mittelkärnten, arbeiten mit Leidenschaft daran Kärntner Weine zu etablieren.
Gerichte mit Geschichte
Reisen Sie gerne kulinarisch? Dann lassen Sie sich doch von der Vielfalt der Gerichte mit Geschichte verführen. Kulinarische Reisen mit Ingrid und Gottfried Bachler sind, umrahmt von dem Gefühl familiärer Gastlichkeit, ein absolutes Erlebnis. Die Seele des genussvollen Degustationsmenüs ist die unvergleichliche Mischung aus herrlichen Speisen, Bieren, hausgemachten Säften, ausgesuchten
Der Pinot vom Längsee
Der biodynamische Weinbau des Weinguts Georgium in St. Georgen am Längsee ist absolut faszinierend. Jetzt noch das Glück zu haben, in die Geheimnisse der Weinproduktion nach traditioneller Art der Flaschengärung eingeweiht zu werden ist schon ein besonderes Erlebnis!
