Bauernhof Tschischej
Markus Tschischej betreibt mit viel Leidenschaft und Hingabe seinen Bauernhof in Grafenstein.
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Slow Food Travel
Wimitz Bier
Im Wimitztal, dem „Tal der Gesetzlosen“, braut man seit über einem Jahrzehnt gefährlich ehrliches Bier aus besten Zutaten.
Weingut Burg Taggenbrunn
Ein wohl einzigartiges Ambiente in stimmungsvollen Gemäuern erlebt man im Heurigen auf dem Weingut Burg Taggenbrunn.
Die Längseeleit’n
Manfred und Elisabeth Fellner haben oberhalb des idyllischen Längsees mit ihrer Längseeleit’n ein besonders Refugium für alle Sinne geschaffen.
Spektakeldinner in Friesach
In der Burgenstadt Friesach genießt man ein fünfgängiges Gala-Dinner mit Slow Food-Qualität, umgeben von Gauklern, Feuerschluckern, der Burgherrin und dem Hofnarren.
Leitgeb’s Nudelspezialitäten
Echte Kärntner Nudel wie von Oma! In liebevoller Handarbeit und mit heimischen Zutaten zaubert die Nudelmanufaktur Leitgeb mehr als 50 Nudelsorten.
Gemüsequadrat „G²“
Bester Geschmack zum Quadrat: Das ist die Devise der Familien Höfferer und Urbanek, die im Gemüsequadrat „G²“ 70 Sorten nachhaltig, respektvoll und umweltschonend kultivieren.
Biotophof Rattenberger
Seit dem 16. Jahrhundert veredelt man am Biotophof Rattenberger in Klein St. Paul Obst, Früchte und Heilkräuter nach allen Regeln der Kunst.
Biohof Pichler
Zum Genießen: Erdäpfel in acht verschiedenen Sorten, Formen und Farben. Doch am Biohof vom Familie Pichler wird noch viel mehr geschaffen.
Thausing Naturkost am Merlinghof
Vom hochwertigen Mehl aus alten Getreidesorten über selbstgebackenes Brot bis hin zu kaltgepressten Ölen reicht das Sortiment am Merlinghof der Familie Thausing.
