Der Sandwirth liegt zentral in der Klagenfurt Innenstadt. Hier werden Gäste in einer einzigartigen Atmosphäre verwöhnt. 106 Zimmer & Suiten der gehobenen 4 Sterne Kategorie, Seminarräume und Veranstaltungssäle, Café, Bar & Restaurant sowie Sauna & Fitnessbereich zählen zu den Highlights.
Das Restaurant des Traditionshotels ist die älteste noch immer aktive Gastwirtschaft in Klagenfurt. Hier wird guter Geschmack erlebt und die Slow Food Philosophie mit Hingabe gelebt. So legt man in der Küche größten Wert auf die Verwendung regionaler Produkte von heimischen Qualitätsproduzenten und verfolgt das Nose-to-Tail Konzept. Auf den Tisch kommt, was bei Erzeugern und Bauern in der Umgebung eingekauft, mit Achtsamkeit verkocht und mit Kräutern aus dem Innenhof garniert wird. Das Ergebnis ist ein besonderes Geschmackserlebnis, das zum Genießen einlädt.
Besonders bemerkenswert ist der hauseigene Bauernhof, auf dem Chefin Helvig Kanduth persönlich Lavendel erntet und Duroc-Weideschweine hält. Ganz im Stil vergangener Zeiten werden die Weideschweine auf den saftigen Wiesen des Lavanttals mit viel Auslauf und Fürsorge großgezogen. Das besondere Fleisch wird im Sandwirth zu Speck, Hauswürsteln, Leberpasteten und vielen anderen Köstlichkeiten verarbeitet. Diese können Gäste auch bequem im Onlineshop bestellen.
Küchenchef Gregor studiert mit Leidenschaft alte Rezepte. Den legendären Sandwirth Pudding sollten Gäste auf keinen Fall verpassen. Dieser wird nach einem alten Traditionsrezept von Franziska Jamek, der guten Seele des Hauses in der 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts, zubereitet. Das sagenhafte Haselnuss-Soufflé ist noch immer das Aushängeschild des Hauses – die Sachertorte von Klagenfurt sozusagen.
Vom regionalen Frühstücksbuffet über kreative Mittagsmenüs bis hin zum à la carte Abendessen – im Sandwirth werden Sie mit Herzlichkeit und Gastfreundschaft kulinarisch rundum versorgt.
Slow Food Package im Hotel Sandwirth
Erleben Sie die kulinarische Vielfalt des Alpen-Adria Raums, wo erfahrenes Lebensmittelhandwerk auf leidenschaftliche Kochkunst trifft. Mit hochwertigen Zutaten und traditionellen Rezepten zaubert die Küchencrew im Sandwirth unvergessliche Geschmackserlebnisse auf den Teller.
Im Package enthalten:
- 1 Übernachtung inkl. Frühstücksbuffet mit regionalen und hochwertigen Speisen
- 1 Slow Food Abendmenü
- Slow Food Travel Kärnten Guide (Der Wegweiser durch Kärnten führt Sie zu besonderen kulinarischen Erlebnisplätzen.)
- 1 hausgemachtes Feinkostprodukt für Zuhause
- Wörthersee Pluscard mit vielen Vorteilen und kostenfreien Eintritten
- Benützung der Sport- & Relaxzone mit Laufbändern, Cross- und Hometrainer mit TV und Internet, Gymbereich, Sauna, Infrarotliegekabine, Ruhebereich mit Teebar
- Nespresso Kaffeemaschine am Zimmer
- 1 Flasche Mineralwasser als Begrüßung am Zimmer
- Kostenfreies LTE-Glasfaser WLAN
- Kostenfreies SKY TV am Zimmer
Preise (exklusive Ortstaxe):
- 1 Nacht ab € 196,00 im Einzelzimmer Grand Lit
- 1 Nacht ab € 151,00 pro Person im Doppelzimmer Komfort
- 1 Nacht ab € 156,00 pro Person im Doppelzimmer Superior
Ortstaxe: € 2,70 pro Person und Nacht
